Gràcies a l’esperit emprenedor de l’equip, el projecte ha rebut diversos premis i subvencions que els han permès seguir tirar endavant. Tot i que encara es troba en una fase pilot, el Carbó d’Ardenya i Gavarres ja ha arribat a alguns restaurants i botigues i l’Annaïs es mostra optimista de cares a la futura consolidació del projecte.
Si voleu escoltar tota l’entrevista podeu fer-ho aquí.